发布时间:2025-07-01 10:12:25 人气: 来源:
一、高效净化与多重防护
(一)高效油烟净化
低空油烟净化机的核心任务是净化油烟,它能快速捕捉厨房烹饪产生的油烟,去除其中的油雾、颗粒物等污染物。一般而言,其净化效率可达 90% 以上,部分高端产品更是突破 98% 。经过净化,排出的气体接近清洁空气,大大减轻大气污染。
(二)异味分解
除了去除可见污染物,它还能有效分解油烟中的挥发性有机化合物,消除刺鼻异味,不仅改善厨房工作环境,也让周边居民免受油烟味侵扰。
(三)防火安全保障
烹饪过程中,油烟可能携带火星,存在火灾隐患。低空油烟净化机配备的防火装置,能及时拦截火星,为厨房安全筑起一道坚固防线。
二、衡量设备优劣的关键
(一)处理风量
处理风量以立方米每小时(m³/h)为单位,是衡量设备性能的重要指标。风量越大,应对大规模厨房和高强度烹饪的能力越强。小型餐饮店可选 2000 - 4000m³/h 风量设备,大型酒店、食堂则需 8000m³/h 以上的机型。
(二)运行阻力
油烟通过净化机时受到的阻力,单位为帕斯卡(Pa)。阻力过大,会增加风机负荷,提高能耗,还可能影响油烟排出。优质设备的阻力通常控制在 300 - 500Pa,确保运行高效节能。
(三)噪音水平
运行噪音直接影响厨房工作人员的工作体验。依据相关标准,噪音应控制在 65 - 75 分贝,采用先进降噪技术的产品,噪音可低至 60 分贝以下,营造安静的工作环境。
(四)使用寿命
设备的材质、制造工艺和日常维护决定其使用寿命。使用不锈钢等耐腐蚀、耐高温材料,配合精湛工艺,在正常使用和维护下,使用寿命可达 5 - 8 年,降低更换成本。
三、正确安装是高效运行的基础
(一)位置选择
安装位置应尽量靠近油烟产生源,减少油烟在管道中的扩散和沉积。同时,要确保设备水平放置,避免因倾斜影响净化效果。
(二)管道连接
连接管道需密封良好,防止油烟泄漏。安装时要检查接口处是否牢固,必要时使用密封胶或密封垫加强密封。
(三)空间预留
为便于日后维护和保养,安装时要预留足够的检修空间,确保工作人员能够轻松接触到设备的各个部件。
四、延长设备寿命的必要措施
(一)定期清洗滤网
滤网是油烟净化的第一道防线,需定期清洗或更换。一般每 1 - 3 个月清洗一次,若油烟浓度高,清洗周期应适当缩短。
(二)清理集尘板
对于采用静电吸附技术的设备,要定期清理集尘板上的油污,避免油污堆积影响电场工作效率。清理时需先断电,确保操作安全。
(三)检查设备状态
定期检查设备的运行状态,包括电压、电流是否稳定,风机运转是否正常等。发现异常及时维修,确保设备始终处于最佳工作状态。
五、总结
低空油烟净化机凭借强大功能和性能,成为厨房油烟治理的必备设备。正确的安装和维护,能让其发挥最大效能,为改善空气质量、保护生态环境持续贡献力量。